今日は予定のない日だったので一日中料理を作って食べる幸せな日にしました。今日のテーマは洋食です。

まず最初に作ったのは時間のかかるショートケーキです。

いちごの季節はとっくに終わってしまったので、夏が旬の桃を使用しました。ハンドミキサーがないのでスポンジケーキはもちろん手動でかき混ぜ、腕が攣りかけました。今回の研究内容１つ目はスポンジケーキの混ぜ具合を調べることです。

前回は混ぜすぎてしまいふくらみが足りなかったので、今回は角がたつようになったらすぐに混ぜるのをやめました。

スポンジケーキをオーブンで加熱している間に、玉ねぎ、にんじんをこれも手動でみじん切りにして、トマト缶と一緒に煮込み、ミートソースへ仕上げました。今回の研究内容2つ目はミートソースの塩加減です。

前回は塩を入れるのを忘れてしまい、とても甘くなったので今回はしっかり入れました。煮込んでいる間にピザ生地をこねて発酵させ、生クリームを泡立てました。スポンジケーキが出来上がると、ピザを焼きます。

ピザだけはいつでもおいしいものが出来上がるので心配ありません。いつも通りにこねて、今回はベーコンピザにしました。

ピザを焼いている間に桃ショートケーキを仕上げていき、同時にパスタを茹でます。桃はすぐに色が悪くなるのでスピードが肝心です。

桃をいかに速く、きれいに切るかが研究内容3つ目でした。最後に、簡単なコンソメスープを作りました。

このようにして、洗い物も片づけていきながら、洋食コースが出来上がりました。ミートソースパスタ、ベーコンピザ、コンソメスープ、桃のショートケーキです。

研究結果としてはミートソース甘い問題と桃がきれいに切れない問題は解決しましたが、スポンジケーキきれいに膨らまない問題は未解決に終わりました。片側に偏ったふくらみとなったので次回は小麦粉を均等に混ぜるのが課題です。どれも味はとてもおいしかったので満足でした。

私の趣味はレザークラフトです。革を切ったり縫ったりして好きなものを作ります。

厚い革でも縫えるミシンを使いますが、その流れでミシンを使って布を縫う、ということも趣味になりました。 自分がミシンを使うなんて考えてもいなかった頃、おぼろげながら自分だけのジーンズが欲しいと思っていたことがあります。

それが自分で好きなデニム生地を使い、自分の好きな糸で好きな大きさで作れるなんて、最高の製作期間でした。 ジーンズは10種類以上のパーツから成り立っていて、作り自体はそんなに複雑ではないというのが感想です。

ジーンズが履かれるようになった100年以上前、労働者の作業着のために開発されたというのは知られた話ですが、その通り、あまり凝ったものではなく、短時間で縫えて丈夫さが兼ね備わっているというのが元にあります。

ただ作ってみて気が付くのは、大体の形には誰でもできるかもしれないけど、丁寧でしっかりとしたものを作ろうと思うと、これは奥の深いものだと気づかされました。

特に股ぐりの開きや厚い生地が何枚も重なる部分は難しいです。 ジーンズつくりにはたくさんのミシンが必要になります。

直線縫いのミシン、切れ端を処理するミシン、ボタン付けをするミシン、縫い返しを何度かして補強するためのミシンなどが必要です。それが理由で趣味でジーンズを作っている方が少ないのはあると思います。

もちろん商品として売ろうと思えば、このようなミシンが必要になってくるかもしれませんが、直線縫いと、切れ端処理のミシンがあれば何とかいけます。

やっていると手がインディゴで青くなり、抑えたりするため結構な力がいる作業なんだとわかりました。

こうやって100年以上もほとんど変わらない作り方で作られてきたんだなと考えると、彼はとてつもない発明品だとわかります。 自分で作りもう何枚目かになります。

まだいうことのない一枚には巡り合えません。奥の深いこの作品づくりが見つかって本当に良かったなと改めて感じる毎日です。

休日に愛知県の南知多ビーチランドに行ってきました。

10時頃到着したら、ちょうどイルカショーが始まる時でグッドタイミング！

イルカが近くに見れて、暑さを忘れるぐらい、とてもテンションが上がりました。

かわいいイルカがジャンプするのを見て、３歳の息子もずっと手拍子をしていてノリノリでした。

その後は、屋内でチョウザメを触ったり、魚に釣り竿を使って餌をあげたり、普段できない貴重な体験をたくさんしました。

魚の餌は300円でガチャガチャで出てくるので、それだけでも嬉しい息子。

工夫されているな～と思いました。

南知多ビーチランドは何といっても、動物や魚たちとの距離が近いし、触れ合えるのが良いところ。

屋外に出ると、ペンギンやカメやカワウソもいました。

そして、一人500円でイルカを触れるコーナーがあったので、夫と息子が体験。

暑い中、けっこう並んでいたけど、座れたので、息子も嫌がらずに順番待ちできました。

私はスマホのカメラを持ってスタンバイ。

「触感はゴムみたいで、思ったよりも硬かった！」と夫。「大きくて怖かった～」と息子が言っていました。

イルカを触る機会なんて、なかなかないから、良い経験ができたなと思いました。

その後は「おもちゃ王国」という遊園地の方へ移動。

とにかく暑かったので、熱中症にならないようにこまめに水分補給をしました。

暑いからか、混んでなくてよかったです。

まず最初にゴーカートに乗ってみました。速度はあまり出ないけど、子どもも操縦できるから楽しそうでした。

次は息子が「メリーゴーランドがいい！」と言うので、私と二人で乗車。風を感じれて気持ちよかったです。

乗り物はだいたい300円で、最後に船のような乗り物に乗りました。

屋外は暑くて、これ以上はしんどかったので、昼頃に南知多ビーチランドを出ました。

家族で楽しい思い出ができて良かったです。

今日はドカ食い気絶部員の友人Hが待つ入曽へと行ってきた。 Hは入曽にはほとんど何もない、マジでほとんど家と畑と森しかねーぞと言っていたが、入曽駅（西武新宿線）の周辺を見る限りわりとそうみたいだな……

駅近辺に申し訳程度の寂れた商店街がある程度で、その後は住宅とか住宅とか畑。 あと申し訳程度のスーパー。

でも近々再開発でイオンができて一気に近代化されるって話だから楽しみだ。 それはさておき。 同じくドカ食い気絶部の俺がこの入曽の地に降り立ったのは、とあるブログのとある企画のためだ。 それはこのクッソ暑い夏に負けないために焼肉でドカ食い気絶するというもの。

この日の入曽の最高気温は37℃だったか38℃だったらしいが、焼肉と聞いたら行かないわけにはいかないだろう。

さっそく俺は決戦のバトルフィールドであるHの自宅に歩を進めた。 そしてHの自宅は、なかなか立派な一軒家だった。

Hはブロガー兼Youtuber、Hのお姉さんはフリーランスのイラストレーター、Hの親父さんは飲食店経営という起業家気質の一家で、全員がエネルギッシュ。

そしてHは松岡修造を彷彿とさせるアツさで我々を迎えてくれた。 そう、この企画に挑むのは俺とHだけでない。 他にもニンニク好きのYや元フードファイターのTがいる。 そして対戦相手は焼肉15kg。

まあこの手の企画としてはだいぶヌルめだけど、冷麺とかいろいろ食べることも考えるとこの辺が妥当だったと今になって思う。 誰だよ20kgくらいイケるって言った奴（俺だよ！）。

ともあれ焼肉、酒、冷麺、酒、焼肉、酒、焼肉、アイス、酒……というような絶対に長生きできそうにないアルティメットハッピーコンボをキメた結果、我々は無事に焼肉15kgを攻略し、デロンデロンになった。

その後にスマブラやったけれど、まー勝負になってなかったね。 普段オンラインでバリバリ鳴らしてる奴がCPUのレベル6にも負けるくらいベロンベロンだった……あー最高。

これが大人のあるべき夏ってモンですよええ。

ちなみにドカ食い気絶の後目を覚ましたら23時だったのでそのまま1泊お世話になった。 かたじけねぇ…… 次は海が近い俺ん家かその近くで海鮮パーティーなんてのを考えてるみたいだが……さてどうしようかな。

とりあえず酒とか酒とか酒とか酒をたくさん用意するのは決定事項なんだがな。 ビイィィィィィル！！！ 飲まずにはいられないッ！！！ まあ後で市場のおっちゃんと話してみるか。

平日に有給をとって、天草に友達とドライブへ。まず、天草パールガーデン＆海中水族館シードーナツを目指しました。ゆっくり３時間くらいのドライブで、それぞれ持ち寄ったドライブミュージックをかけて、走りました。

途中、三角西港公園を見かけ、急遽車を停めて少しだけ散歩しました。古い建物があり、整備されたきれいな港の道を歩くのはとても気持ちがよかったです。何本か橋を渡り、天草パールガーデン＆海中水族館シードーナツへ到着。

入口ゲートからシードーナツまで１０分くらい歩くか、１００円でバスに乗るか選べるのですが、日差しがかなり厳しかったので、迷わずバスをチョイス。バス乗り場でインターホンを押して、少し待つと、運転手の方がバイクに乗って向こうからやってきて、バスを運転してくれました。

乗客は私たちだけだったので、ゆったりと座れて快適でした。シードーナツは名前の通り、ドーナツのように輪っかになった水族館で、海の上に浮いています。亀のエサやりや、魚のエサやりは間近でできて、迫力たっぷり。

魚のエサやりは、浮きの上に立ってやるので、足元がゆらゆらと揺れてややスリリングでした。イルカに触れ合える時間もあるようでしたが、時間的に合わなかったので、イルカの見学だけしました。２匹いて、囲いの中をぷかぷか泳いでいます。勝手に触ってはいけないのですが、見るだけなら近くまでいっていいので、結構楽しかったです。水族館自体は小さいながらも、のんびりと回れて楽しかったです。

ただ、やはり日差しが強くて、汗だらだらでした。夏の熊本観光に、帽子と日傘は必須だと思います。 それから、海辺を歩いてリゾラテラス天草へ。子供の遊具や、カフェ、レストラン、お土産屋、パン屋、などがあり、とてもきれいな施設です。

予約していた、プレートカフェ リゾラへ行きました。店内の席は階段上になっており、どの席からも海が見えやすいように配慮されています。また、外の席はゆったりとしたソファ席があり、気持ちよさそう。

ただ真夏は、暑いかな、と思います。パスタと、パンケーキと、ピザを友達とシェアしたのですが、１皿が結構ボリューミーで、すべて平らげた時は、お腹がパンパンになりました。どれもとてもおいしかったですよ。

おすすめです。それから、お土産屋さんで熊本産の岩のりを購入しました。隣に、ミオ・カミーノという施設があり、そこにもお土産やおいしそうなものが売ってありました。ボルダリングもできるようです。うろちょろしたり、飲み物を買ってベンチでしゃべったり、とても楽しかったです。大満足のドライブでした。

最近では性能が良い翻訳アプリが出ているので、英語を勉強しなくてもいいかなと少し思っていました。

でも、翻訳アプリが使えない時に、英語で理解出来るようになっておくと、いざという時に助かるかなという考えが思い浮かんできました。

そこで、英語の勉強をする事にしました。

モチベーションを維持する事が英語力を高める事に繋がると思ったので、何か資格試験を受ける事で実力チェックが出来るなと考えました。

有名な試験としては、英検やTOEICがあります。英検の方は合否がはっきりと出るのと同時にCSEスコアで上達度を確認する事が出来ます。

TOEICはスコアだけで合否が無いので、上達度を純粋に図るのに役立ちます。

資格試験は、英語力を確認する為に利用するだけであるので、本来の目的である英語でメディアに載っている内容を理解する事に重点を置いて、日常的に英語に触れる事にしています。

英会話学校に通う時間が無いので、ほぼ独学です。

機会があれば、マンツーマン指導を直接行ってくれる学校に通いたいと思いますが、なかなか仕事の都合上時間を作れないのが悩みどころです。昔は外大に進学する事も夢にありましたが、今はそこまで考える事が無くなりました。

しかし、英語は日本語とは違って海外旅行に行った時に現地の人と会話をするのに使えるので、全く勉強をしないよりは良いと思います。

基本的な文法と大量の英単語を理解して覚えていく事で、大まかな内容は理解出来るようになってきましたが、英語独特の比喩表現もあるので、日本で言うことわざのようなものの理解も深めていく事は大切かなと感じます。

今は色々な英語の勉強方法が確立されているので、自分に合った勉強法を見つけ易いと思います。